文章导读

猪蹄是我们生活中经常能吃到的一种食物

尤其受到了很多女性的喜歡，豬蹄北京军海医院口碑中含有大量的膠原蛋白，有很好的美容作用，并且經常食用還有很好的補鈣效果，但是豬蹄制作起來需要很長的時間才能燉爛，于是我們很少在家進行制作，都是在外面直接購買或是食用的，氣質只要我們掌握好方法豬蹄制作起來也是非常簡單快捷的，下面一起了解下豬蹄如何燉爛呢。

猪蹄如何炖烂呢

猪脚怎么煮容易烂秘籍之山楂法：

1、干山楂冲洗一下用冷水先泡上，同什么是癫痫大发作时开始切姜切葱。

2、油锅内加2匙素油

下生姜片爆出香味后，推入猪蹄翻炒，直至油变清亮。

3、一次性加冷水没过猪蹄，把所有调味料和山楂干都放进去，大火烧开后，转中小火30分钟。

4、把葱段姜片和调味包都捞出来后，开大火收汁。

5、上碟后可以再重新撒葱丝或者葱花。猪脚怎么煮容易烂的问题，还有一步最关键的，就是千万不要用凉水冲，也不要用凉水下锅，否则会很不容易烂。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之黑醋法：

1、猪手先泡凉水把血水泡出

大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫，把杂质洗掉备用。

2、在瓦煲里，把黑醋，甜癫痫药物该如何选择醋，清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里

加热。

3、在炒锅里，加一茶匙的黑麻油，把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点金黄色。然后把肉块倒入刚刚加热好的醋水里，先大火煮滚，转中火炖一个小时。

4、一个小景洪癫痫病医院哪家好时后，加入片冰糖，椰糖和酱油，加盖小火再炖半个小时，喜欢软一点的可以炖45分钟。这个猪手如果炖好癫痫病危害后放隔夜味道更浓郁，更好吃喔。

猪脚怎么煮容易烂秘籍之木瓜法：

与木瓜同煮猪脚容易酥烂，因为木瓜含可以分解猪脚里面蛋白质的物质，所以猪脚容易烂，并且汤香味特别，猪脚内的营养成分容易吸收。

1、木瓜洗净，切薄片；猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块；姜拍松，葱切段。

2、木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水2800毫升，置武火上烧沸

再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。

无论做什么事情如果掌握好一定方法和技巧就能起到事半功倍的效果，上面就是对猪蹄如成都癫痫专科医院何炖烂呢的介绍，通过了解之后我们在制作的时候可以在里面适当放一点山楂或者木瓜等，这样制作起成都癫痫病专科医院来会更加的节省时间，并且我们自己动手进行制作还能保证食物的卫生干净。