常见的食物有很多，糕点就是其中一种，糕点是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且银川好的癫痫病医院怎么走吃这类食物，也是要适量进行，糕点在热量、脂肪上都是比较高，过多的吃，对人体健康也是没有好处的，那椰丝牛奶小方糕受到很多人喜爱，主要也是因为它的口感独特。

很多人对椰丝牛奶小方糕做法并不是很清张掖羊癫疯医院可信楚，因此在对椰丝牛奶小方糕制作的时候，也是要对它的食材选择，和制作流程进行认识，这样制作的时候也是能够顺利进行。

椰丝牛奶小方糕：

材料

主料：牛奶240毫升，椰蓉适量

辅料：玉米淀粉40克

调料：淡奶油100克，白糖40克，奶粉5克

做法

1.容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉。玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀;将剩余的牛奶和淡奶油、奶粉、白糖倒在锅里，开中火;边煮边搅拌，让白糖融化的快一些。

2.在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里;立即用耐高温的铲子不停的搅动，这个时候锅里的液体很容易就变粘稠，也就短短五六秒的功夫;在锅里的奶酱变稠不能顺畅滴落(如图)的时候关火;海东市乐都区哪家母猪疯医院比较好将锅里的奶酱趁热倒在事先准备好的容器里。

3.盖上盖子在冰箱冷藏一夜，第二天早晨打开盖子，用水果刀在容器四壁轻轻的“别”一遍，让做好的奶冻脱离容器四壁;在容器上放一只保鲜袋;将容器倒扣在保鲜袋上;切成小块，四周全部扑上椰蓉，装盘。

烹饪小技巧

1.在第七步搅拌的时候动作要迅速，锅底都要搅拌到，防止糊锅;

2.在第七步的时候，如果想吃嫩豆腐一样口感的，就少搅拌一点时间，可以在奶酱还具有流动性的时候关火盛起来。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟;

3.如果你不能吃凉的，会肠胃不舒服的，在第七步的时候热热的吃着也非常好吃的;

4.牛奶的量不能太多哦，不然没法凝固成奶冻的样子。

以上就是对椰丝牛奶小方糕做法详细介绍，它的制作过程也是比较复杂的，因此制作的时候，需老人得了癫痫病怎么回事要对它的这些制作方式详细认识，使得制作的时候，都知道下一步如何进行，让椰丝牛奶小方糕制作能够更加轻松些。