没有烤箱照样可以做蛋糕 无油的蒸蛋糕更健康！

本周北京公立癫痫病医院推荐蒸蛋糕，快手的蒸蛋糕，不加一滴油，没有一滴水，做出的蛋糕口感松软最重要的是，健康无添加，宝宝吃起来超放心，秒杀超市的各种蒸蛋糕，还等什么呢，快来试试吧!

8个月以上，对鸡蛋不过敏的宝宝。

主要食材

低筋面粉 60g、白糖 50g、鸡蛋 3个

其它食材

柠檬、黑芝麻

step 1

分离出蛋清和蛋黄。

step 2

蛋清中加入柠檬汁，白糖分成三份。

蛋清出现大泡泡时加入一次白糖，当泡沫比较细腻的时候再加入一次白糖，之后一直搅打到可以提起短小、直立的小尖角为止。

step 3

剩下的1/3白糖加入蛋黄中打散。

step 4

蛋黄液和蛋白霜混合均匀。

&mdash郑州癫痫病医院;step 5

筛入低筋面粉翻拌均匀。

step 6

在模具底部撒入一些黑芝麻治疗癫痫病的方法，把混合物倒入模具，盖上保鲜膜。

step 7

上汽后，中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再脱模，防止蛋糕回缩。

把蛋糕脱模、切块、装盘。

这款蛋糕里，没有油分，更容易消化济南癫痫病好吗，非常适合小宝宝。

口感松软，没有任何添加剂，妈妈超放心，原来做蛋糕也可以这么简单，你也动手试试吧!

往期菜谱中也有用蒸锅做的蛋糕哦

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