葱油饼_怎么做_家常做法 _做法大全

文章导读

在家里做葱油饼相信是很多妈妈的享受

，看着手中的面粉慢慢变成鲜香四溢的葱油饼，那种感觉是无法用语言来表达的

。而且在做完之后，整个屋子都弥漫着葱油饼的香味，真可谓是幸福的味道啊。那么到底如何在家中制作家常葱油饼呢?想知道的话就来看看小编接下来给大家介绍的内容吧。

家常葱油饼特点： 咸、香、脆、葱香味十足，尤其刚刚出锅时候，色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离，深受所有人的喜欢，特别是葱香味道，让你忍不癫痫病的危害住多吃几个，有点欲罢不能的感觉。

材料：

面粉 (适量)、葱花 (适量)、食盐 (适量)、色拉油 (适量)

厨具：

平底锅

1、准备好配料：面粉(家常饺子粉即可)，色拉油、葱花、盐。

2、把面粉的三分之一用开水烫一下，晾着。

3、把其余的面粉加凉水拌匀，然后和烫好的面揉和到一起，揉成光滑的面团。

4、揉好的面团装到塑料袋里饧着。

5、案板上撒上干面粉，把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。

6、把面团等分成八小块(可哈尔滨市治疗癫痫医院在哪以任意分)。

7、取一小块面团

，擀成薄片

，然后先倒上色拉油，用刷子把油刷匀，均匀的撒上盐，最后撒上葱末。

8、从面片的一边开始往中间卷。卷到中间，也就是整张饼的二分之一处。

9、把面片的二分之一卷到中间，另一半的二分之一也卷到中间。

10、把右边的端口捏住，以免油流出来

。把左边的端口也捏住，以免油流出来。

11、从一端癫痫病的危害是什么开始横向卷起来。卷到尽头，像蜗牛吧。

12、把蜗牛放平，也就是左侧或右侧当底部，把一头的收口四川治疗癫痫的医院哪家最好压倒最下面

13、把蜗牛用手按成都哪家医院治疗癫痫病扁，用擀面杖擀成圆饼

14、开始烙饼：大火把锅烧热后，改成小火，锅底放油，把饼胚放到锅里。

15、饼的一面稍微金黄时，翻过了烙另一面。等待第二面也烙上金黄色时，重复烙另一面。

16、直到两面都烙的差不多时，把火调到微火，盖上锅盖，让饼充分的熟透。

以上就是小编总结的家常葱油饼的步骤，是不是看上去并没有想象的那么难呢?大家可以在家多多练习

，这样才能做出好吃的葱油饼。熟练之后，可以自己在家做葱油饼来当做早餐，这样不仅简单方便

，而且健康美味，但是记得配上一杯鲜榨水果蔬菜汁来排解油腻，这样才更加健康哦。