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蝶豆花的功效与作用有哪些

蝶豆花其实就是我们所说的蓝蝴蝶,是一种植物,具有丰富的维他命,能够有效的帮助提高免疫力,以及促进皮肤的弹力,还有促进脑活力以及抗忧郁,抗压力等等这些保健功效,是比较好的一种保健饮品,对于治疗慢性气管炎,一些眼睛也可以达到很好的效果。

一、简介

蓝蝴蝶也称蝶豆花,具有丰哈尔滨市羊癫疯哪家医院治得好富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时玉树藏族自治州囊谦县能治疗母猪疯的医院还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,就是保健心脏血管的绝佳饮料。 泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。

二、营养价值

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蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,就是保健心脏血管的绝佳饮料。

三、食用价值

蝶豆花的可食部位是叶、花及嫩荚。较幼嫩的叶片及盛开的张掖癫痫病的治疗医院哪里花朵,亦可拿来煮汤、油炸等。用嫩芽来炒肉丝或煮熟後食用,都十分可口。蝶豆花的叶及花的萃取液,可当作纯天然的食品染料。

四、药用价值

种子及根的效用:可治眼疾、慢性气管炎、止痛、利尿、通经、治便秘、消腹水、止关节痛。药用作为驱虫剂、缓泻剂、利尿剂及通经剂。