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玉米山药排骨汤的做法大全有哪些

玉米山药排骨汤不仅可以开胃,还能补充体力,增强抵抗力,玉米中含有蛋白质,维生素,矿物质,糖类等营养物质,对智力和视力都是有好果洛藏族自治州玛多县母猪疯治疗哪家比较好处的,多吃玉米还可以消哈尔滨哪家医院治疗癫痫最好除便秘,排骨有着滋阴润燥,益精补血的功效,多吃排骨可以补气血。

做法一

1.先用开水把龙骨过水煮一遍

2.烧一锅开水,放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮,其他材料都先不放,小火煲汤。差不多2-3小时就可以下辅菜了。

3.把其他的汤料切好备用

4.先加入玉米,玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。

5.有玉米香甜味出来再加入山药,铁棍山药比较细,容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。

6.山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂,所以晚一点放,山药玉米都很软绵,胡萝卜略显脆一点可以提升口感。

7.快要起锅前,加入西兰花。西兰花太容易煮碎,轻放并且不易多煮。

8.起锅前放少许的盐

9.然后可以盛出来了喔

做法二

将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。

洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段,胡萝卜切成片,山药去皮切成不规则的片。

排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、山药和胡萝卜放入锅中,改为中火。胡萝卜不要放太多哦,5、6片即可。

放入少许枸杞和冰糖,再加入少许老酒。放冰糖可以去火,汤的味道也会变得更加甜美。

排骨、山药、玉米煮熟后,加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花,即能调味,甘肃治疗癫痫的专业医院在哪又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。

注意事项

山药不能切得太早,入锅之前切好即可,不然会氧化,颜色就不好看了。

要挑选黄色的甜玉米哦,糯玉米就没有那么好吃了。

做法三

排骨洗净,过热水煮沸,捞起,冲两三次水再次洗净。

砂锅入清水,放入排骨,玉米,姜片,煮沸后转小火。

一个半小时后,加入山药,入盐调味,再小火半小时。

享受成果吧~

做法四

1.骨洗净后,用热水焯一下,捞出

2.山药削皮,切成滚刀块,尽量的大一点

3.玉米切段

4.将所以的原料一齐放入高压锅

5.锅中倒入适量的水

6.大火烧开后,中火30左右即可

做法五

1、山药1根、玉米2根、排骨半斤。

2、锅里烧开水,焯一下排骨去除血水血沫,捞出用清水再清洗一次。(汤要煲得清澈,这步很重要哦!)

3、清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中,加适量水烧开。

4、烧开后加入切块的玉米,再次烧开。

5吴忠盐池县治癫痫哪家医院最好、烧开后再加入刨皮切块的山药。

6、煲开,调中火继续煲一个小时以上,最后加盐调味即可。