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微信朋友圈自制私房月饼热销业内人士请谨慎

中秋节快到了,月饼渐入销售高峰。北京晨报记者发现,除实体店的传统月饼外,朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热。工商部门建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制月饼,如果购买,也要确认月饼的保质期、寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,新疆治疗癫痫病专业医院有哪些便于日后维权。

现象 微信内自制月饼热销

北京晨报记者发现,中秋节前,不少人的微信朋友圈里出现了自制月饼,大多打的是自家制作、手工现包等私房牌。有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内。刚开始我是想做点给家人吃,并送一些给亲朋好友。后来做多了,想着可以在朋友圈卖。吴女士说,她做的月饼有莲蓉蛋黄、牛肉、豆沙等口味,除广式月饼外,还有苏式月饼。上周,她将制作流程和成果发在了朋友圈,没想到,吸引了不少好友关注。一些好友看到月饼做得挺漂亮,就找她买了一些来试吃。吴女士说,自制的月饼一个大约有100克,根据口味不同,定价在每个10至15元。一些好友尝过后,觉得味道还可以,又继续来买。吴女士说,这两周北京癫痫康复基地在哪,她和婆婆一起做了四五百个月饼,卖出了300个左右。

质疑 私家月饼属三无不放心

记者发现,朋友圈内销售的自制月饼,大多标榜手工DIY、用料新鲜卫生、纯天然无添加, 无添加剂、货真价实和私人定制是最大卖点,成年人癫痫饮食注意有卖家还将自己制作月饼的用料、过程拍成照片或视频发到网上,给顾客个定心丸。但是,制作出来的月饼大多是用食品袋直接包装,然后出售,包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签。

微信中卖自制月饼,卖点就是干净卫生,销售对象多为身边好友,产品质量信得过,可以一试。市民陈先生说。但是也有市民持不同观点,黄先生称:这些私家自制月饼既没有生产经营资质、外包装也无任何标志,没有相关部门检测把关,属于三无产品啊。

提示 自制月饼难以监管谨慎购买

北京市工商局热线工作人员告诉记者,根据国家食药监总局要求,目前主要突出对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验,至于家庭自制的食品没有监管。现在抽检的前提就是该商品具有QS食品安全准入标志。但是现在,很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营,甚至无法抽查。

工作人员建议,消费者最好不要通过微商购买手工自制的月饼,如果一定要买,也务必要选择有正规的食品生产经营和运营资质、信用评价高的商家购买;购买时也要确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的月饼,更要确认寄送时间,以防过期。此外,还应要求商家出具相关有效票据,一旦发现有质量问题,癫痫病起因便于日后维权。

北京晨报热线新闻记者 张静雅 线索:辰先生