纯牛奶和鸡蛋是日常生活中比较常见的两种食物，营养都非常高，而纯牛奶蒸鸡蛋是一道营养可口的美食，深受儿童的喜爱，经常食用纯牛奶蒸鸡蛋可以补充身体蛋白质，营养元素，和各种微量元素延边朝鲜族自治州小儿癫痫病公立医院等，做法也非常简单。

牛奶蒸蛋可是很有营养而且科学的做法，牛奶和鸡蛋都营养价值非常高的食材，把他们两放在一起营养更加的丰富。

【材料】

牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖10克。

【做法】

1.准备材料。

2.鸡蛋打散，将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中，过滤进小碗中，包上保鲜膜就可以上锅蒸了，水开后蒸8分钟即可。

香橙牛奶蒸蛋

【材料】

橙1粒、鸡蛋1粒、全脂牛奶60ml。

【做法】

1.橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。

2.果肉榨成汁。

3.鸡蛋打散，过滤，牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液，搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。

【小技巧】

1.橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。

2.橙皮能盖上一层保鲜青海癫痫哪里治疗比较好膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。

3.这口味比较清香尉氏县哪个癫痫病医院较好，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。