青豆由于其色泽清新，口感鲜美而受到很多家庭的欢迎，青豆的烹调难度也不是很大，可以和很多食材搭配，番茄就是一个很到的搭玉树藏族自治州囊谦县看母猪疯最好医院配例子，番茄青豆色彩对比鲜明，不仅好看，而且好吃，那么，您想学习制作这道色香味俱全的菜肴吗？下面就让我来为您做一个简单的介绍吧。

一：用料

番茄3个云南省猪婆疯医院哪个治的好，约400克，新鲜青豆仁250克，菜油1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，味精1捏，水约180毫升，分3次放。

二松原市最好治疗癫痫病的医院：做法

1.清豆洗净，沥干水。番茄用开水烫2分钟，去皮，去籽，切成小丁。 、

2.炒锅置大火上预热，倒入菜油，热至七成，放番茄及白糖，炒2分钟，至闻到糖香。加入青豆及盐，炒2分钟，加60毫升的水至刚好淹过青豆，待煮开后，将火调小，盖上锅，焖煮5分钟，其间，铲几下，以免粘锅。再加60毫甘肃看猪婆疯医院哪家强升的水，焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水，煮5分钟，待汤汁浓稠后铲出装盘。

看到这儿，您是不是也觉得番茄青豆做起来很简单呢？由于番茄和青豆都是在春夏之际成熟的食材，所以搭配起来没有难度，还避免了反季节蔬菜不健康的问题，这道菜的蛋白质和维生素含量都很高，对于健康有很大的帮助，夏天吃可以起到降火作用，如果您喜欢口味重一点儿，在做这道菜的时候可以多放一些蒜蓉和辣椒，但注意吃完这道菜后不可以马上吃石榴，否则会有引起消化不良的风险。