天津日报记者 赵煜 又逢秋后好收成，你看这满山满树满院的干鲜果品，我们真是又喜又愁呀。我们孙各庄是少数民族乡，又是偏远山区乡，山青水秀，物产丰美。可我们底子薄，资金、技术、人才样样都缺。产品优势不能转化成产业优势，实在可惜。我们寻着盼着各路资本、各路英才，能来我们山区，与我们一起共创优质农产品基地和品牌。蓟州区孙各庄满族乡成人文化技术学校校长郭亮那满是渴盼的眼神，催着记者不得不写下这篇报道。
蓟州区孙各庄乡的核桃，今年又是大丰收。记者顺着山道往上走，小河在身边潺潺流淌，极目远眺，山岚叠翠、草木葱茏，一派淳朴自然之气。这里汕尾癫痫病权威医院，地灵、人杰、果美。在这块依山傍水的灵秀之地，孙各庄满族乡就赫然坐落其中。孙各庄满族乡位于蓟州区东北部深山区，生态环境极佳，负氧离子更是达到天津市区的60倍，森林覆盖率93%以上，全乡没有一个工矿西宁哪家医院冶癫痫病好企业，环境保护非常棒。
山场上，正在晾晒核桃的老人们向记者讲述了这个满族乡的前世今生。这个乡与清东陵只有一癫痫急救山之隔。该乡的满族祖先或是随清军入关，或是后来由东北迁入此地。清朝时，有许多满族人在这里当差，他们的职业就是守陵、护树。那时满族人的职业是当差而非农业，他们按月从朝廷领取俸禄，丰衣足食，甚是逍遥自在。老人拿出一个核桃对记者说：我们这个核桃可是鼎鼎有名，当年它就被封为贡品，平常的老百姓根本吃不到。原来，这里是清帝谒陵必经之路，乾隆皇帝来东陵祭祖时，就住在孙各庄隆福寺行宫，当地满民相传，乾隆帝吃了这里的核桃，发现这里的核桃不仅没有普通核桃的涩味，还带有自己独特的甘香，油而不腻，非常好吃。于是，他便命人带走了好多核桃，赐给后宫嫔妃。谁知，最受宠的香妃吃了这核桃后，皮肤越发白嫩，鬓发越发黑亮。乾隆见后，甚感诧异，便问她吃了什么才变成这样。香妃回答，就是吃了皇上带回来的核桃。于是，乾隆便为此核桃作了句诗：却笑苦求万年药,不及乐此品胡桃。随即，将孙各庄核桃列为贡品。
核桃一直都是孙各庄的传统优质果品，到现在已经有几百年的栽培历史。村里的核桃树王大约已有400多年的树龄，一棵树就能占半亩地，产几百斤干核桃。别看现在的孙各庄核桃满山满沟，可1996年我刚到孙各庄乡工作的时候，想要让村里人多种点儿核桃那是千难万难。乡成人文化技术学校校长、黄花山核桃种植合作社理事长郭亮说。当时他来乡里的时候，还没有柏油马路，全是土路石头路，也没有一间像样的房子。村民们就是靠天吃饭，人均耕地不足，地下又全是鹅卵石，所以并不适宜种粮。看到这一情况，一下子就愁坏了郭亮。在经过不断调研后，他发现孙各庄的土地矿物质丰富，渗透性好，适合种植干果。尤其是沙河两岸非常适合种植核桃，而且种出来的核桃产量、质量都非常高。
可当时村民就是不想种，够吃够喝得了，费那个劲做啥？树苗都是免费发放给农户，就这样有的人还偷偷将核桃树拔掉。为了让村民们改种核桃，可费了他一番工夫，又是请农业专家指教，又是好话说尽劝村民种核桃。2005年的时候，孙各庄的核桃初见效益，村民一看种核桃还真赚钱，于是全乡终于开始大面积种植了。
核桃树种上了，郭亮又开始大力度组织专业队伍推广新技术、新品种，山区核桃产量和品质又有了明显提升。高质量、新品种的核桃在市场上十分走俏。但随着核桃产量的增加，如何拓宽新的增收渠道，又让郭亮开始发愁起来。
2008年，蓟州区第一家核桃种植合作社天津市黄花山核桃种植专业合作社成立了。随后，又成立了天津核胜食品有限公司，公司主营核桃，并将品相不太好的核桃做成核桃油等核桃深加工产品进行市场销售。去年刚开始做核桃油的时候，我们做的比较少，结果大都被我们蓟州区一中的家长给买走了。这不学校里好多学生都考上了重点大学，这是不是也有我们的功劳呀。郭亮笑着对记者说，看上去坚硬的核桃其实也有保质期，必须快销。把农民滞销的核桃拿到这里榨油，不仅能够满足社会对核桃产品的需求，还可以解决农民核桃销售难、储存难的问题，让农产品成倍增值。他还给自己定了个小目标，就是要把这山里的核桃变成天津人餐桌上的宝贝，让百姓熟悉它、吃到它、喜欢它，特别是要把核桃产品做成大产业，大品牌。
这小小的核桃，何以让郭亮目标远、口气大，底气如此之足？记者发现，这里的核桃是国家地理标志产品、有机认证食品，是有文化、历史的产品，全国核桃产业的领军产品。这就让郭亮有了充足的底气，这么多的优点集于一身，您可别小瞧了这小核桃的营生，做大做强，让满足于温饱的山民过上富足的日子，绝不是一个遥远的梦。
据了解，孙各庄核桃制品加工企业成立后与合作社、农户紧密衔接，合作社从农户手中收购核桃，然后外销或交给企业进行深加工。郭亮说，现在每年的产量都在稳步增加，今年又是一个丰收年，突破400万斤不是问题。
眼下正是核桃丰收的季节，孙各庄满族乡生产的核桃系列产品已究其他的农副产品，蜂蜜、葡萄、板栗，还有柿子，他要利用现有资源将孙各庄的农产品集中进行打造。与此同时，他还开始通过微信、淘宝威海癫痫医院哪家最好以及实体商铺等渠道进行线上线下同步销售，产业链条的延伸不仅实现了农业增效，更为满族乡提高果品质量、实现农业产业化经营起到了有力的推动作用。
说着说着，郭亮又愁了起来。他说，现在孙各庄的农产品还有很大的开发增值潜力，可人才远远不够用，尤其是懂专业技术、懂营销的人才更加缺失。他们为了线上线下同步销售，招了3位懂电脑、会做网络营销的大学生。可人家年轻人耐不住山里的寂寞，来了不到3个月，甩手就走了。于是，刚开张的网站网店瘫痪了。这里风景再优美，空气再清新，民风再淳朴，也招不来留不住人才。还有，孙各庄的核桃油等产品，虽然销路好，可还处在小作坊阶段，指望本地大笔投入不可能，而山外的投资他们一时又引不来。
我们这个少数民族乡，底子还很薄，缺投资、缺技术、更缺人才。要是有人能来我们孙各庄，跟我们一道把这儿难得的资源优势，做成优势产业，那该多好呀！类似的话，郭亮说了三遍。
山区满族老乡的渴盼，让人牵念。