红酒牛肉干相信很多朋友都吃过,但是对于它的制作可能很多朋友都会觉得比较复杂,尤其牛肉干也分为各种口味,所以在制作的时候是有一定的技巧的,只要掌握了制作的技巧方法就可以帮助我们很轻松的完成了,很多人都想尝试自己在家制作红酒牛肉干,那么红酒牛肉干怎么做呢?
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料:
牛肉600g延边朝鲜族自治州做好的癫痫病医院 红酒200ml 盐适量 花椒粉适量
孜然粉适量 ?辣椒粉适量
菜谱做法:
1.牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁;
2.孜然粉,花椒粉,辣椒粉,盐等混在一起,下锅炒香,盛起放凉;后把香料与牛肉混在一起入味;
.倒入红酒,最后能淹过牛肉块的份量;放冰箱一晚,第二天取出再用;
4郑州癫痫病医院排行.把腌好的牛肉沥干红酒;热周口市能看好癫痫病的医院锅,锅中不下油,把牛肉倒入锅中炒干水份;
5.烤盘上铺锡纸,把炒干水份的牛肉铺上去吴忠同心县治疗好的癫痫专科医院;入预热的烤箱170度,烤约20分钟;取出翻个面,再烤约15分钟至牛肉的水份完全干透即可!
以上就是关于红酒牛肉干制作步骤的一个介绍,我们在平时有时间的话,是可以多学习一下做菜的,同时你也会发现其实做菜也是一件非常有趣的事情,可以给我们带来不同的饮食经验,能够品尝到自己亲手制作的红酒牛肉干也是一件很快乐的事。