网络餐饮服务因其方便、快捷而受到广大消费者的青睐,为了进一步贯彻落实《网络餐饮服治癫痫的方法有什么务食品安全监督管理办法》,加强网络餐饮服务食品安全监管,吉林省集安市市场监管局自11月起开展网络餐饮服务食品安全专项检查,提升集安市网络餐饮服务食品安全水平。
一是检查美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台外伤性癫痫应该怎么治疗提供者分支机构落中药治癫痫病怎么样实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》情况。重点检查设立的分支机构是否全部在市场监管部门备案;是否对入网的餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记;是否严格审查无证、套证、使用假许可证等违法行为;是否公示入网餐饮服务提供者的食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级等信息;是否加强送餐人员食品安全培训教育等。
二是检查入网餐饮服务提供者落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》情况。是否具有温州专业癫痫医院实体经营门店并依法取得食品经营许可证,主体业态含网络经营;是否按照食品经营许可证载明的地址、主体业态、经营项目从事经营活动;是否在本店的加工操作区内加工食品等。同时执法人员督促餐饮服务提供者要严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员,环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程,使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致。
下一步该局将继续按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安全法》等法律法规要求,在市场准入、餐饮安全管理、事中事后监管和惩戒机制等方面加大力度,完善措施,切实规范辖区网络餐饮服务经营行为,促进行业健康发展,保障公众饮食消费安全。(张雪)