对于番茄排骨汤，相信很多人都不会陌生的吧，因为这道汤是一道既营养又美味的汤类，满足了人体所需的各种微量元素，对于这样一道汤，我们当然不能错过，所以今天我们将会教大家如何去做番茄排骨汤，一想到热气腾腾的番茄排骨汤呈现在我们的面前，怎么能不叫人垂涎三尺呢。

菜谱做法：

1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去唐山市羊癫疯科医院哪家权威多余的血水，然后洗净。

2.洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3.取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。

4.待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放。

菜谱小贴士：

最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放。番茄的多少和番茄酱的取舍，都可自己发挥哈，番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕。

做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，儿童癫痫病能很快治疗好吗或是泡饼，味道都非常的好，做这道汤的时候，不必放花椒、大料等调料，甚至连料酒都可以不放，只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味。

待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。

黑龙江找专治癫痫的医院以上是我们对于番茄排骨汤的做法进行了简单的介中卫中宁县治癫痫到哪个医院最好绍，这道汤是非常美味爽口的，不仅满足了我们的味觉还让我们的视觉来了一次享受，想想番茄的酸甜，再加上排骨的鲜美，这真是一道不可多得的好靓汤，而且番茄所包含的营养价值也是不可忽视的。